小寒，是二十四节气中的第23个节气，标志着一年中最寒冷时节的开始。此时，阴寒盛极，阳气潜藏，万物蛰伏。人体的气血亦随自然界收敛沉潜，新陈代谢放缓。
舒城县人民医院中医科提醒您：此时节养生之道，关键在于“御寒保暖、温补气血、敛阴护阳”，为来年春天的生发积蓄能量。
饮食养生：温润补益，养肾防燥
小寒饮食，应遵循 “减咸增苦，温补防寒” 的原则，重点在于补肾气、养脾胃。《饮膳正要》中有云：“冬气寒，宜食黍以热性治其寒”。因此时是阴邪偏盛的时候。从饮食角度来看宜多食一些温热性的食物以温阳祛寒，抵御寒冷天气对人体的侵袭。如羊肉、鸡肉、鱼肉、核桃仁、大枣、桂圆肉、山药、莲子、百合、栗子等。
同时可适当摄入苦味食物，如苦菊、莴笋、莲子心、杏仁等，可以清热降火，防止因温补过度或室内燥热引起心烦、口疮。
饮食因人制宜
对于不同体质的人群而言，食补亦应根据每个机体的阴阳气血之盛衰，同时结合食物之性味来搭配选择。如，气虚者应选用补气食品，血虚者应选用补血食品，阴虚者应选用滋阴食品，阳虚者应选用助阳食品。
若反之，则会造成机体损伤。如阳虚者进补大量滋阴食品，反伤其阳气；阴虚者食入助阳之品，反耗伤其阴；同时，对于体质偏热、偏实、易上火者应注意缓补、少食为妙。
运动养生：待阳而动，舒缓为要
“冬三月，此为闭藏……无泄皮肤，使气亟夺。”小寒时运动，切忌大汗淋漓，以免阳气外泄。
择时而出，必待日光
最好在日出后（上午9-10点）或下午阳光充足时进行户外活动，避开清晨和夜晚的凛冽寒气。
选择舒缓、内敛的运动
太极拳、八段锦、五禽戏：这些传统导引术动作舒缓，能调息养神，畅通经络，特别适合冬季。
散步、慢跑：以身体微微发热、尚未出汗为度。散步后可用热水泡脚，引热下行，助眠安神。
室内拉伸、瑜伽：天气恶劣时，在室内进行柔和的拉伸和瑜伽练习，能保持关节灵活，促进气血流通。
图片来源于央视频
重点保暖，保护关键部位
运动前后及时增减衣物，务必做好头部、颈部、背部、腰腹和足部的保暖。从中医的角度，头部为“诸阳之会”，背部为“阳脉之海”，这些部位受寒会直接影响全身阳气。
起居与情志养生：藏阳守静，顺时而为
起居：早卧晚起，必待日光
保证充足的睡眠，有利于阳气潜藏，阴精蓄积。尽量做到晚上10点前入睡，早晨待天亮后再起床。
防寒：细节决定成败
泡脚驱寒：每晚用40℃左右的热水泡脚15-20分钟，可加入艾叶、生姜或花椒，能引火归元，温暖全身。（注意糖尿病患者谨慎泡脚，注意水温）
防呼吸道疾病：外出佩戴口罩，既能防寒，又能减少病邪入侵。室内可使用加湿器，保持空气湿润，防止燥邪伤人。
情志：静神少虑，心境平和
冬季对应肾脏，在情志上对应“恐”。应避免过度紧张、焦虑和惊吓。
多进行一些安静内收的活动，如听舒缓音乐、练习书法、阅读、静坐冥想等，使心神安宁，志意内藏。
舒城县人民医院中医科小寒养生特色推荐
白胡椒猪肚汤（食疗方）
材料：猪肚1个（约750-1000克）、排骨150克、白胡椒20-30克（具体量根据个人口味，但不宜超过30克）、生姜 1块（约50克）、枸杞子5-10克、食盐、白芝麻适量。
做法：猪肚洗净焯水，排骨斩段，与白胡椒、生姜一起炖煮1.5h，加入适量的食盐调味，撒入白芝麻、枸杞子。
功效：温中散寒、醒脾开胃，适合脾胃虚寒、食欲不振者。
图文 | 钟炜鑫
编辑 | 王艳萍
初审 | 钟炜鑫
复审 | 方春生
终审 | 王宗胜
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