时维九月,昼夜均分。秋分者,阴阳相半,寒暑平分。天高云淡,金风送爽,木叶微脱,凉意渐生。
舒城县人民医院中医科提醒您,此时节养生,当以饮食调理为先,使人体顺应自然变化,阴阳调和,方得安康。
秋分饮食
首重“润”字。秋燥伤人,最易耗损肺阴,使人咽干舌燥,皮肤干涩。宜多食白色食物,如梨、银耳、百合、山药之类。
梨者,甘寒润肺,可生津止渴,若畏其寒,可蒸熟食之,或与冰糖同炖,其效更佳。银耳羹润而不腻,最为养人,加入红枣数枚,更添补益之功。
次重“平”字。秋分时节,阴阳平衡,饮食亦当如是。不宜过食辛辣,以免助燥伤阴;亦不可多食生冷,以防损伤脾胃。
宜选择平和之物,如芝麻、蜂蜜、核桃、糯米等。晨起食粥,最为养人,小米粥、南瓜粥、莲子粥皆可,温润肠胃,滋养周身。
再重“收”字。秋主收敛,人体阳气渐收,宜少食发散之品。可适当增加酸味食物,如葡萄、石榴、山楂等,以助收敛肺气。然亦不可过量,须知酸过多则伤脾,当适可而止。
秋分时节 “三宜三忌”
宜食温软,忌生冷坚硬;宜细嚼慢咽,忌狼吞虎咽;宜定时定量,忌暴饮暴食。如此方能养护脾胃,为冬季进补奠定基础。
秋风起兮白云飞,草木黄落兮雁南归。值此秋分,舒城县人民医院中医科建议大家各自调摄,以饮食养其身,以平和养其心。
图文 | 钟炜鑫
编辑 | 王艳萍
初审 | 钟炜鑫
复审 | 方春生
终审 | 王宗胜
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